Kangal Sucuk

Ürünlerimiz hiçbir katkı maddesi, koruyucu, kimyasal vb madde içermez, sucuk yarı pişmiş bir ürün olduğu için dondurucuda saklanması elzemdir.

• %100 Dana etinden imal edilmiştir. Dananın but kısmındaki değerli etlerden imal edilmiştir.
• İç yağı kullanılmamıştır, etin kendi yağı bulunmaktadır.
• Yağ oranı %15-%20’dir
• Geleneksel olarak fermente edilmiş ve  fırınlanarak zararlı mikroorganizmalardan arındırılmıştır. Modern adıyla ısıl işlem görmüştür.
• Kangal sucuk az acılı olarak üretilmektedir.
• Kısa süreli kullanımda (1-3 gün) 0 ile +4 C derecede muhafaza edilmelidir.
• Ürünlerimizin tamamı T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın izni ile hijyen ve sağlık koşullarında üretilmektedir.
• 1 adet kangal yaklaşık 400-500 gram arası gelmektedir.
• Net miktar tartılarak belirlenir.