İçindekiler: Pastörize %45 Koyun Sütü, %40 Keçi Sütü, %15 İnek Sütü, Tuz ve Peynir (Şirden) Maya. Kuru maddede en az+45 süt yağı içerir. Üretim tarihinden itibaren en az 240 gün olgunlaştırılmıştır.
Pastörize inek sütünden üretilmiştir.Kurumadde de kütlece %45 Süt yağı içerir.+4 C’ ile +6 C ‘de muhafaza edilmelidir.Türk Gıda Kodeksine uygun olarak..
